A kínai nemzet hagyományos szokása a holdtorta evése a Közép-Őszi Fesztiválon. A kantoni mooncakes vékony héjú, sok töltelékkel, lágy textúrájú és édes ízű; A szovjet mooncakes ropogós héjú, illatos töltelékkel, gazdag textúrájú és édes ízű. A hagyományos szovjet stílusú mooncake és kantoni stílusú mooncake mellett a piacon népszerűbbek lettek a fiatalok kedvenc fagylaltos mooncake-i, fagylaltos mooncake-i, gyümölcsös mooncake-ei és így tovább.
Bármennyire is változik a mooncake külső formája, az a tény, hogy liszttel készülnek, változatlan marad.
Az élelmiszeripar mai rohamos fejlődésében is automatizálták a mooncake-gyártást, de a mooncake-gyártók számára továbbra is „nagy probléma” a futószalag ragadós felületének problémája.
A szállítószalag ragadós felületét nemcsak nehéz alaposan megtisztítani, hanem könnyen megsértheti a szállítószalagot a tisztítási folyamat során, nemcsak a termelés hatékonyságát befolyásolja, hanem növeli a gyártási költségeket is. Ha a tisztítás nem alapos, az baktériumokat is termel, ami súlyosan befolyásolja az élelmiszerbiztonságot.
Ekkor jön létre a tapadásmentes felületű szállítószalag, amely nemcsak a nem mérgező, íztelen, olaj- és korrózióálló élelmiszer-szállítószalag tulajdonságait őrzi meg, hanem a következő tulajdonságokkal is rendelkezik:
(1) A nyersanyagok tekintetében: a nyers gumit Hollandiából importálják, és a gumi élelmiszer-minőségű polimer anyagból készül, ami megfelel az Egyesült Államok FDA élelmiszer-minőségű tanúsítványának;
(2) Technológiai szempontból: a felületen lévő speciális poliészter szövetréteg kiváló minőségű kopásállóságot és öregedésállóságot biztosít a szállítószalagnak, így az előállított szállítószalag olajos és vizes környezetben is működhet, biztosítva, hogy a tészta ne ragadjon. a felülethez préselésben és nyújtásban, és könnyebben tisztítható;
(3) Technológiai szempontból: német szupravezető vulkanizálási technológia alkalmazása, hogy a szíjcsatlakozások felmelegedése, állandó hőmérséklete és lehűlési ideje másodperces pontosságú legyen, és ne legyen különbség az ízületek gumija és a csuklótest között. a hevederek a vulkanizálás befejezése után szilárdak, és a szállítószalag élettartama jelentősen meghosszabbodik.
Röviden: a tapadásmentes felületű szállítószalag megszületése súlyos szívesség az élelmiszer-feldolgozó iparnak! Jellemzői a tapadásmentes felület, az olajállóság, a könnyen tisztítható, nagyban növeli a holdkalácsok gyártási hatékonyságát. Nem csak a hold torta gyártósorán használható, hanem jó univerzális kenyérsütőgépben, párolt kenyérsütőgépben, zsemlegépben, tésztagépben, süteménygépben és más tésztagépekben is.
Feladás időpontja: 2023.09.27